loader

Newsletter

Newsletter

najnowsze testy, wypracowania i ściągi od teraz na twojej poczcie

Zapisz się
Zniżki i rabaty

Zniżki i rabaty

od 33% do 60%

Zobacz więcej
  • Sypiajac z Panią G. Historia przemocy

    9 miesięcy kłótni, 9 miesięcy ignorowania, 9 miesięcy wmawiania choroby psychicznej i straszenia policją. Tyle czasu Prosiaczek mieszkał z Gestapo i tyle tkwił w toksycznym związku. Kłótnie, groźby, wyzwiska, wyrzucenia z domu za najdrobniejsze przewinienia. Lekarstwem na nieudany związek okazuje się... więcej

  • Preludium. Skalani grzechem

    Świat przepełniony korupcją, mordami i naiwnymi marzeniami. Miejsce w którym nikt nie jest bez winy. Życie, którego wartość odmierza jedynie potęga oraz zasobność sakwy. Książka opowiada o losach bohaterów zamieszkujących miasto Dellan znajdujące się na terenach upadłego królestwa. Historia opowiedziana... więcej

  • Ponadwymiarowy zasięg umysłu

    „Ponadwymiarowy zasięg umysłu” to „list otwarty do społeczeństwa”. Zadaniem książki jest nie tylko objawienie światu odkryć, jakich w sferze duchowej dokonał Maksymilian Wójtowicz, ale pokazanie również drogi, jaką pokonał, by mogli na nią wkroczyć czytelnicy. Radzi przede wszystkim, żeby zapisywać... więcej

  • Obrazy namalowane rymami

    Większość z wierszy opowiada o patriotyzmie, poświęceniu i żołnierzach wyklętych. Poetka pisząc je, starała się utożsamić z bohaterami. Zastanawiała się nad ich życiem, głównie nad chwilą w której dowiedzieli się, że ich walka się skończyła. O chwili, gdy usłyszeli wyrok śmierci i momencie jego... więcej

  • My Savior. Tom I

    Ocalona przez babcię Ewa, w końcu odetchnęła od swojego okrutnego życia, które towarzyszyło jej przez młodzieńcze lata. Niestety bardzo szybko pojawiają się demony przeszłości. Wkraczając w przestępczy świat, jako policjantka, Ewa nie spodziewa się grożącego jej niebezpieczeństwa. Decydując się na tajną... więcej

  • Cheesecakes sweet and dry

    "Cheesecakes sweet and dry" is a translation of polish culinary book "Serniki słodkie i wytrawne". You will find here a whole gallery of recipes for sweet and salty versions of cheesecakes. The author has been in love with cheesecakes since childhood and cherishes our eyes with surprising taste... więcej

  • Boćko

    Jest to opowieść o małym bocianie o imieniu Boćko, który odbywa swoją pierwszą wędrówkę z Afryki do Polski. Boćko słyszał wiele o kraju, w którym się urodził, zna język polski i wiele polskich zwyczajów, ale tak naprawdę nie zna swojej ojczyzny, gdyż on i jego rodzina wylecieli z Polski, gdy był... więcej

  • Żyć szczęśliwie, czyli jak kreować swoją przyszłość

    Jeśli czujesz, że z twoim życiem jest coś nie tak. Od dłuższego czasu bezskutecznie poszukujesz klucza do szczęścia i sukcesu, to najlepszy moment na zmianę. Wioletta Wilczyńska, autorka książki "Żyć szczęśliwie, czyli jak kreować swoją przyszłość" namawia czytelników, by zmianę sposobu życia zacząć od... więcej

  • Wileńszczyzna w miniony czas. Cykl „Z zza zasłony czasu”

    Życie dwóch rodzin, żyjących na Wileńszczyźnie od pokoleń, zostaje zakłócone przez wielką politykę. Lata okupacji, a po wojnie zmiana granic Polski i repatriacje, oddziałują bezpośrednio na ich losy. Zdarzenia śmieszne przeplatają się z dramatycznymi, ludzie wpadają w wiry historii, zakochanym nie... więcej

  • Psychologiczne odbicie

    Świat mafii i przestępców, strzały, broń, niebezpieczny klimat kolejnych misji, ciągłe napięcie i wątpliwości. W samym środku tego świata za namową Konrada i na własne życzenie znalazła się Liza. Nie trafiła tam przez przypadek, ponieważ lata ćwiczeń na strzelnicy, aktywny tryb życia i niezaprzeczalne... więcej

ktotopotrafi.pl Wypracowania i lektury

Dlaczego lekarze nie traktują poważnie nietolerancji na gluten?

Dlaczego lekarze nie traktują poważnie nietolerancji na gluten?

W środowisku lekarskim nie ma definicji choroby, która charakteryzuje się nietolerancją na gluten, poza celiakią.

Duża czcionka Średnia czcionka Mała czcionka

Jeśli celiakia podczas badań jest wykluczona, według większości lekarzy nie ma wskazań do wykluczania glutenu z naszej diety. Nie ma bowiem żadnych badań klinicznych, które mogłyby uznać nadwrażliwość na gluten jako jednostkę chorobową. Nic zatem dziwnego, że osoby uskarżające się na nadwrażliwość na ten składnik pożywienia, diagnozują się na własną rękę.

 

 

Objawy nietolerancji na gluten:

 

  • osłabienie organizmu
  • wymioty
  • biegunka
  • apatia
  • rozstrój żołądka
  • zmiany skórne
  • bóle brzucha po posiłku
  • wzdęcia
  • brak sił i spadek koncentracji
  • problemy z wypróżnianiem

 

To tylko niektóre z objawów nietolerancji glutenu. Nietolerancja glutenu ma także wpływ na równowagę hormonalną, która zostaje zachwiana. Dodatkowo mogą pojawić się bóle stawów i mięśni, a także zły nastrój prowadzący do depresji. Co więcej kobiety mogą się uskarżać na rozregulowanie cyklu miesiączkowego, a nawet mieć obniżoną płodność.

 

 

Jak leczyć nietolerancję na gluten?

Lekarstwo jest tylko jedno. Należy wyeliminować gluten z naszego pożywienia. Przy całkowitym zrezygnowaniu z glutenu, poprawę samopoczucia zauważymy natychmiast. W sklepie naucz się robić mądrze zakupy, czytając wnikliwie etykiety produktów. Produkty wolne od glutenu oznaczone są symbolem przekreślonego kłosa. Należy uważać, ponieważ gluten może być ukryty w wędlinach, lodach, napojach, wyrobach garmażeryjnych, a nawet warzywach i owocach zamkniętych w puszce.

 

 

Co jeść na diecie bezglutenowej?


W sklepach coraz więcej możemy znaleźć produktów wolnych od glutenu. Rośnie liczba osób z nietolerancją glutenu, więc przemysł spożywczy wychodzi konsumentom naprzeciw. Chleb bezglutenowy można dostać w sklepie, ale też jeśli wolisz domowe smaki, upiec go własnoręcznie z mieszanki do wypieków, z których w parę chwil otrzymasz pyszne pieczywo bezglutenowe. W sieci trafisz na przepisy bezglutenowe, dzięki którym twoje posiłki wcale nie będą nudne i zbyt mało urozmaicone. Przepis na chleb bezglutenowy, przepis na bułeczki, a nawet ciasto, czy muffiny. Co więcej mąka bezglutenowa, którą zastąpisz mąkę do tej pory używaną, będzie bazą do ulubionych wypieków, takich jak pierogi, czy naleśniki. Jak widzisz dieta bezglutenowa nie musi oznaczać rezygnacji z tego, co lubisz najbardziej. Musisz tylko zastosować odpowiednie, bezglutenowe zamienniki.

 

 

Czy nietolerancja glutenu oznacza dietę bezglutenową do końca życia?


Tylko celiakia wymaga wyeliminowania glutenu na całe życie. Nietolerancja na gluten może po prostu minąć samoistnie. U małych dzieci dość często diagnozuje się alergię pokarmową, która objawia się bólem brzuszka, katarem, zmianami skórnymi i innymi przykrymi dolegliwościami. Po wyeliminowaniu glutenu objawy mijają. Po pewnym czasie po ponownym wprowadzeniu glutenu okazuje się, że nic złego się nie dzieje, a dziecko zwyczajnie z nietolerancji na gluten wyrosło. Nie ma zatem jednej reguły, która mogłaby określić jak długo nadwrażliwość na gluten będzie wyznaczać nam trendy w kuchni.