loader

Newsletter

Newsletter

najnowsze testy, wypracowania i ściągi od teraz na twojej poczcie

Zapisz się
Zniżki i rabaty

Zniżki i rabaty

od 33% do 60%

Zobacz więcej
  • Od czego zacząć trening

    Autor książki Arkadiusz Szuba zajmuje się prowadzaniem treningów personalnych, szkoleń oraz jest wykładowcą przyszłych trenerów w Teb Edukacja. Gdy zaczynał trenować nie wiedział o treningu praktycznie nic. Obecnie dzięki odbytym szkoleniom, kursom i warsztatom posiada odpowiednią wiedzę na temat... więcej

  • How to live. How to create your future. Recognize the power of your brain and use it

    If you feel that something is wrong with your life. For a long time you have been unsuccessfully looking for the key to happiness and success, this is the best moment to change. Wioletta Wilczyńska, the author of the book "How to live. How to create your future" encourages readers, change their... więcej

  • Życie na niby

    Lata okupacji hitlerowskiej spędziłem prawie bez przerwy w rodzinnym miasteczku Krzeszowicach, podówczas siedzibie generalnego gubernatora Hansa Franka, o „zgermanizowanej“ ad hoc nazwie — Kressendorf. Po polsku znaczy to — Rzeżuchowo. Od rośliny i kwiatu rzeżuchy. Małe... więcej

  • The green roses

    The plot of the book takes readers to an extraordinary country where lives a young woman named Anna. Anna is a loving mother who wants to have a happy life. Unfortunately, countrymen and even her own husband, coming from an influential family, can not accept and appreciate her. Fortunately, fate... więcej

  • Śmiech

    Co oznacza śmiech? Co jest istotą śmieszności? Jakie cechy wspólne wyzierają z poza pociesznej miny błazna, zręcznej gry słów, zabawnego qui pro quo wodewilu i sceny subtelnej komedii? Za pomocą jakich środków można będzie uchwycić ową istotę rzeczy, której tyle rozmaitych zjawisk, raz rubasznych,... więcej

  • Ludzie elektryczni

     Paryż został zelektryzowany.  Paryż, którego chyba nic już w świecie zadziwić nie może, rozentuzjazmowany został artykułem, zamieszczonym na naczelnym miejscu w dzienniku „Matin“, i zwracającym uwagę olbrzymim tytułem:  „Kolonizacja Sahary“.  A potem dopiero szło, co następuje:  Francji przybywa... więcej

  • Zielone róże

    Fabuła książeczki przenosi czytelników do niezwykłego kraju, w którym żyje młoda kobieta o imieniu Anna. Anna jest kochającą mamą, która pragnie wieść szczęśliwe życie. Niestety rodacy, a nawet własny mąż, pochodzący z wpływowej rodziny, nie potrafią jej zaakceptować i docenić.Na całe szczęście... więcej

  • Wierszydełka do serduszka

    Czy to będzie przyjecie urodzinowe u Hipopotama, czy też zajrzymy do podziemnego miasta pod ogrodem, wszędzie spotkamy przyjaciół. Chcesz latać? Lataj! Chcesz pływać w ponczu? Wskakuj! W świecie wyobraźni wszystko jest możliwe, wystarczy tylko przekroczyć próg. Za nim roztacza się kraina pełna... więcej

  • But w butonierce

    Tom jest sztandarowym przykładem polskiej poezji futurystycznej. W wierszach obecne są charakterystyczne cechy tego nurtu, jak antyestetyzm (Rzygające posągi), egotyzm (But w butonierce), zabawy słowem (Panienki w lesie), zainteresowanie miastem (Morga, Marsz), odwołania do kultury masowej... więcej

  • Palę Paryż

    Rozpowszechniła się w obecnych czasach dość nagminnie wśród najszerszych kół czytelniczych jakaś obawa, czy pasja, czy podejrzliwość, czy też pochopność złośliwa bardzo, skryta, ludzi myślących niegodna — dzielenie książek literackich na budujące i burzące, pogodne i zatrute, zdrowe i niezdrowe,... więcej

ktotopotrafi.pl Wypracowania i lektury

Dlaczego lekarze nie traktują poważnie nietolerancji na gluten?

Dlaczego lekarze nie traktują poważnie nietolerancji na gluten?

W środowisku lekarskim nie ma definicji choroby, która charakteryzuje się nietolerancją na gluten, poza celiakią.

Duża czcionka Średnia czcionka Mała czcionka

Jeśli celiakia podczas badań jest wykluczona, według większości lekarzy nie ma wskazań do wykluczania glutenu z naszej diety. Nie ma bowiem żadnych badań klinicznych, które mogłyby uznać nadwrażliwość na gluten jako jednostkę chorobową. Nic zatem dziwnego, że osoby uskarżające się na nadwrażliwość na ten składnik pożywienia, diagnozują się na własną rękę.

 

 

Objawy nietolerancji na gluten:

 

  • osłabienie organizmu
  • wymioty
  • biegunka
  • apatia
  • rozstrój żołądka
  • zmiany skórne
  • bóle brzucha po posiłku
  • wzdęcia
  • brak sił i spadek koncentracji
  • problemy z wypróżnianiem

 

To tylko niektóre z objawów nietolerancji glutenu. Nietolerancja glutenu ma także wpływ na równowagę hormonalną, która zostaje zachwiana. Dodatkowo mogą pojawić się bóle stawów i mięśni, a także zły nastrój prowadzący do depresji. Co więcej kobiety mogą się uskarżać na rozregulowanie cyklu miesiączkowego, a nawet mieć obniżoną płodność.

 

 

Jak leczyć nietolerancję na gluten?

Lekarstwo jest tylko jedno. Należy wyeliminować gluten z naszego pożywienia. Przy całkowitym zrezygnowaniu z glutenu, poprawę samopoczucia zauważymy natychmiast. W sklepie naucz się robić mądrze zakupy, czytając wnikliwie etykiety produktów. Produkty wolne od glutenu oznaczone są symbolem przekreślonego kłosa. Należy uważać, ponieważ gluten może być ukryty w wędlinach, lodach, napojach, wyrobach garmażeryjnych, a nawet warzywach i owocach zamkniętych w puszce.

 

 

Co jeść na diecie bezglutenowej?


W sklepach coraz więcej możemy znaleźć produktów wolnych od glutenu. Rośnie liczba osób z nietolerancją glutenu, więc przemysł spożywczy wychodzi konsumentom naprzeciw. Chleb bezglutenowy można dostać w sklepie, ale też jeśli wolisz domowe smaki, upiec go własnoręcznie z mieszanki do wypieków, z których w parę chwil otrzymasz pyszne pieczywo bezglutenowe. W sieci trafisz na przepisy bezglutenowe, dzięki którym twoje posiłki wcale nie będą nudne i zbyt mało urozmaicone. Przepis na chleb bezglutenowy, przepis na bułeczki, a nawet ciasto, czy muffiny. Co więcej mąka bezglutenowa, którą zastąpisz mąkę do tej pory używaną, będzie bazą do ulubionych wypieków, takich jak pierogi, czy naleśniki. Jak widzisz dieta bezglutenowa nie musi oznaczać rezygnacji z tego, co lubisz najbardziej. Musisz tylko zastosować odpowiednie, bezglutenowe zamienniki.

 

 

Czy nietolerancja glutenu oznacza dietę bezglutenową do końca życia?


Tylko celiakia wymaga wyeliminowania glutenu na całe życie. Nietolerancja na gluten może po prostu minąć samoistnie. U małych dzieci dość często diagnozuje się alergię pokarmową, która objawia się bólem brzuszka, katarem, zmianami skórnymi i innymi przykrymi dolegliwościami. Po wyeliminowaniu glutenu objawy mijają. Po pewnym czasie po ponownym wprowadzeniu glutenu okazuje się, że nic złego się nie dzieje, a dziecko zwyczajnie z nietolerancji na gluten wyrosło. Nie ma zatem jednej reguły, która mogłaby określić jak długo nadwrażliwość na gluten będzie wyznaczać nam trendy w kuchni.